A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) trata do direito de todos ao acesso regular a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, respeitando a diversidade cultural e que sejam ambiental, econômica e socialmente sustentáveis.
Tendo
em vista a relevância do tema, o Sesc-DF e a UnB realização
durante todo o dia 29 de setembro (quinta-feira) o “II
Seminário Internacional sobre Segurança Alimentar e Nutricional“–,
que tratará do “Cenário
Atual”.
Renomados
pesquisadores e profissionais de três países apresentarão seus
conhecimentos no Auditório
ParlaMundi da Legião da Boa Vontade (LBV – 915 Sul). Participarão
do evento o Dr. Norbert Wilson – University of Auburn (Estados
Unidos), a Drª. Maria João Gregório (Portugal), a Drª. Michele
Lessa de Oliveira (Ministério da Saúde), Drª. Denise Oliveira
(FIOCRUZ), a Drª. Ana Paula Bortolleto Martins (IDEC), Drª.
Elisabetta
Recine
(UnB), a Drª.
Maria
Emília Pacheco (CONSEA Nacional), e a Drª.
Elaine
Azevedo (UFES).
O
evento técnico científico promoverá a interação entre a
Segurança Alimentar, a Nutrição, o esporte e demais áreas afins.
As
palestras abordarão temas que vão da segurança alimentar e
nutricional - um panorama contemporâneo, até obesidade –
estratégias internacionais para o controle.
São
esperadas cerca de 500 pessoas para o evento e as inscrições
gratuitas podem ser feitas no site do Sesc-DF
(http://www.sescdf.com.br/)
ou
no Laboratório GESPORTE, localizado no Centro Olímpico da UnB e
contatos podem ser feitos pelo telefone: 3107-2553.
Texto elaborado por: Equipe GESPORTE
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